Pet supernamirnica za smanjenje apetita
Milijarde dolara širom sveta troše se na proizvode za mršavljenje. Međutim, postoji bolji i jeftiniji način za skidanje kilograma. Najnovije istraživanje pokazuje da vam više od desetak uobičajenih proizvoda koji su dostupni u svakoj prodavnici, može pomoći u borbi protiv gladi i želje za slatkim.
Reč je o namirnicama koje će vam poboljšati metabolizam i pomoći u skidanju kilograma. Kada idući put budete išli u kupovinu namirnica, ponesite sa sobom novi spisak na kome će se nalaziti ovih pet namirnica.
1. Jaja
Umesto peciva, za doručak odaberite jaja. Ta supernamirnica koja sadrži mnogo proteina pomoći će vam da dugo vremena imate osećaj sitosti. Jedno je istraživanje otkrilo da su pretili ljudi koji su konzumirali jaja u idućih 36 sati jeli manje količine hrane, za razliku od onih koji su jeli neku drugu hranu. Brojna su istraživanja pokazala da protein iz jaja blagotvorno deluje na šećer u krvi i sprečava želju za slatkim. Dakle, jaja trebaju biti jedna od obaveznih namirnica.
2. Mahunarke
Malo je ljudi čulo za kolecistokinin, ali to je jedan od najboljih prijatelja u borbi protiv viška kilograma. Ovaj probavni hormon smanjuje apetit prirodnim putem. Kako, dakle, doći do kolecistokinina? Naučnici kažu da mahunarke obiluju tim hormonom. To potvrđuju istraživanjem koje je pokazalo da je kod ljudi koji su redovno konzumirali mahune porastao nivo tog poželjnog hormona. Postoje i dokazi da mahunarke održavaju nivo šećera u ravnoteži što znači da se duže vreme zadržava osećaj sitosti. Osim toga, mahunarke smanjuju i holesterol. Pobrinite se za to da se mahunarke redovno nađu i na vašem jelovniku.
3. Kruške
Ovo voće bogato je vlaknima što znači da je zdravo, ali i da daje i dugotrajan osećaj sitosti. Kruške sadržavaju i pektin koji smanjuje nivo šećera u krvi te na taj način pomaže u smanjenju apetita. Drugim rečima, nećete imati želju za grickalicama između obroka. To je potvrdilo i jedno brazilsko istraživanje. Naučnici su, naime, otkrili da su žene koje su jele kruške između obroka smršale dosta brže od žena koje su jele keks u malim količinama. Dakle, stavite i kruške na spisak za kupovinu namirnica.
4. Cimet
Kada vas sredinom dana uhvati slabost i želja za slatkim, uzmite tost od celovitih žitarica i pospite cimet po njemu. Američki naučnici otkrili su da male količine cimeta mogu regulisati nivo inzulina koji je najveći krivac za osećaj gladi. Jedno istraživanje pokazalo je da četvrtina čajne kašikice cimeta može smanjiti nivo šećera u krvi, kao i holesterol. Treba napomenuti da je cimet dozvoljen u manjim količinama. Ako se znate kontrolisati, svakako uvedite i cimet u svoju ishranu.
5. Vinsko sirće
To je sjajan proizvod koji daje osećaj sitosti. Švedsko istraživanje je pokazalo da ljudi koji jedu hljeb umočen u vinsko sirće imaju dugotrajan osećaj sitosti i smanjenu potrebu za čestim obrocima. Razlog je najvjerovatnije što acetatna kiselina u vinskom sirćetu usporava prolazak hrane kroz želudac pa se javlja osećaj sitosti. Vinsko sirće od davnina je poznato i kao sredstvo za ispiranje rana, dezinfekciju posekotina, za obloge kod udaraca i nagnječenja, dezinfekciju kože, kod upala i povišene temperature te za ispiranje usne šupljine i inhalacije kod prehlade. Reč je, dakle, o vrlo korisnoj namirnici.